Dans cet épisode captivant de Rendez-vous sur la Prom, Julien part à la rencontre de Laurent, le propriétaire passionné du restaurant Basilic & Co, situé au cœur du quartier Libération à Nice. Originaire de Lyon, Laurent partage avec authenticité son incroyable parcours de vie, depuis ses débuts dans le secteur médical jusqu’à sa reconversion audacieuse dans la restauration. Avec son épouse Christie, il a fait le pari de reprendre une franchise Basilic & Co à Nice, séduits par son concept unique de pizzas artisanales préparées à partir d'ingrédients issus de circuits courts et labellisés AOP, AOC ou IGP.

Dans cet épisode, Père Gil Florini, prêtre de la paroisse Saint-Charles-de-Foucauld, nous raconte son parcours et son lien indéfectible avec Nice. Ordonné en 1984, il incarne une vision moderne de l'Église, avec des initiatives originales et un fort engagement social. Passionné, créatif, il agit pour la solidarité et l'inclusion, prônant une foi en phase avec les besoins contemporains et un vivre-ensemble harmonieux.

Dans cet épisode du podcast Rendez-vous sur la Prom, Jérôme Marcenac, directeur de la police municipale de Nice, partage sa vision innovante et engagée de la sécurité.